Hubungan antara suhu minuman dan risiko kanker esofagus - Diskusi Dokter

general_alomedika

Saya izin share informasi jurnal yang menurut saya menarik, dan sudah saya ringkas agar lebih mudah dibaca. Penelitian prospektif dari temperatur minum teh...

Diskusi Dokter

  • Kembali ke komunitas
  • Hubungan antara suhu minuman dan risiko kanker esofagus

    Dibalas 04 April 2019, 23:56

    Saya izin share informasi jurnal yang menurut saya menarik, dan sudah saya ringkas agar lebih mudah dibaca. 

    Penelitian prospektif dari temperatur minum teh dan risiko karsinoma sel skuamous esofagus

    Penelitian ini dengan populasi studi 50.045 orang, umur 40-75 tahun, di provinsi Golestan, Iran. Metode nya adalah dari orang-orang tersebut, masing-masing diberikan 2 cangkir berisi teh panas yang baru saja diseduh, 1 untuk partisipan, dan 1 lagi untuk interviewer, dengan tujuan interviewer ini mengukur suhu teh.

    Ketika suhu teh mencapai 75 C, partisipan diminta untuk menyeruput teh nya. Partisipan akan menentukan apakah di suhu tersebut partisipan biasanya meminum teh, dan dicatat jika ya. Jika tidak, teh dibiarkan turun hingga mencapai 70 C, jika perlu hingga 65 C, 60 C, dan dibawah 60 C. Jadi pasien dibagi menjadi 5 kelompok, yaitu yang meminum teh pada suhu 75, 70, 65, 60, <60. Selain itu, interviewer juga menentukan jumlah dan frekuensi rata-rata teh yang diminum oleh setiap partisipan setiap harinya. Kemudian, dari 50.045 orang ini diikuti selama 10 tahun ke depan (prospektif).