Probiotik merupakan bakteri hidup yang diproses dalam bentuk dan jumlah tertentu yang ditambahkan ke dalam suatu produk makanan/minuman tertentu sebagai suplementasi.  Probiotik ini memiliki fungsi membantu dan melancarkan pencernaan, melawan bakteri jahat yang ada di dalam usus dan mencegah terjadinya peradangan pada bagian usus. Manfaat minuman probiotik lainnya adalah untuk menjaga imunitas tubuh. Selain itu, manfaat minuman probiotik antara lain berguna untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan cara memelihara keseimbangan mikroorganisme baik di dalam usus. Dalam suatu jurnal disebutkan bahwa probiotik berperan pada kesehatan mental. 

Prebiotik merupakan serat tumbuhan yang dapat merangsang pertumbuhan bakteri di dalam saluran pencernaan. Seperti halnya probiotik, prebiotik juga memiliki manfaat dalam saluran pencernaan, meningkatkan penyerapan kalsium, membantu proses metabolisme karbohidrat, berperan pada pertumbuhan bakteri di dalam usus. 

Pada umumnya probiotik dan prebiotik aman dikonsumsi pada populasi (dewasa) sehat. 

 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6463098/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4045285/