ALO, dr. Lily Indriani, Sp.GK!Izin bertanya, Dok. Pada orang yang menjalani diet vegetarian, apakah pemeriksaan zat besi perlu dilakukan secara rutin?...
Diet vegetarian dan defisiensi besi - Gizi Klinik Ask The Expert - Diskusi Dokter
general_alomedikaDiskusi Dokter
- Kembali ke komunitas
Diet vegetarian dan defisiensi besi - Gizi Klinik Ask The Expert
ALO, dr. Lily Indriani, Sp.GK!
Izin bertanya, Dok. Pada orang yang menjalani diet vegetarian, apakah pemeriksaan zat besi perlu dilakukan secara rutin? Mengingat diet vegetarian sering kali berkaitan dengan defisiensi besi. Selain itu, apakah diperlukan suplementasi besi juga, Dok? Terima kasih sebelumnya, Dok
Hai dr. Ciho..beberapa guideline position seperti pada panduan di sini https://vegappg.org.uk/wp-content/uploads/2018/09/Guidelines-for-a-healthy-vegetarian-diet.pdf dan di Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Vegetarian Diets tidak menyebutkan perlu diperiksa secara rutin. Tingkatkan asupan makanan mengandung besi non heme, agar risiko defisiensi menjadi rendah. Namun, perlu dipastikan, saat menjalani diet vegetarian, baik untuk alasan kesehatan dan agama, dijalani dengan baik, dengan memperhatikan anjuran agama dan diet vegetarian sesuai panduannya, sehingga dapat berdampak baik pada kesehatan. Perlu diperhatikan, studi terbaru menyatakan bahwa diet vegetarian meningkatkan risiko osteoporosis seperti pada publikasi Vegetarian and vegan diets and risks of total and site-specific fractures: results from the prospective EPIC-Oxford study Jadi, dapat dijadikan pertimbangan untuk memastikan diet vegetarian yang dijalani adalah diet vegetarian yang sehat. Salam