Panduan Klinis Diet untuk Orang dengan Penyakit Ginjal Kronis

Oleh :
dr. Nathania S. Sutisna

Diet pada orang dengan penyakit ginjal kronis (PGK) perlu disesuaikan untuk menghindari malnutrisi dan mencegah progresivitas PGK, dengan cara mengatur kebutuhan metabolik dan cairan. Intervensi diet pada PGK yang dapat dilakukan adalah intervensi asupan protein, natrium dan cairan, kalium, fosfor, kalsium, vitamin D, karbohidrat, lemak dan makanan yang mempengaruhi asam dan basa.

Protein

Jumlah protein yang dikonsumsi perlu dijaga untuk kesehatan ginjal. Asupan protein yang terlalu tinggi dapat memperparah penyakit ginjal kronis (PGK) dan menyebabkan sindrom uremia, sementara restriksi protein yang berlebihan dapat memicu terjadinya malnutrisi.[1]

Referensi